Nel cuore dell'Europa, in una regione nota per il suo terreno fertile e il clima ideale, Volnat si dedica all'arte della coltivazione del noce. Ma Volnat non è la tipica fattoria di noci. La loro missione è quella di ridefinire il significato di produzione di noci di qualità superiore. Il loro impegno è duplice: fornire le noci più pregiate al mercato europeo al dettaglio e all'ingrosso, rispettando i più alti standard di sostenibilità.

La scienza delle noci di qualità

Ogni anno Volnat effettua una meticolosa analisi del terreno. I risultati di questa analisi sono alla base della loro coltivazione di noci. Sviluppando un accurato programma di nutrizione basato su queste scoperte, Volnat si assicura che i suoi alberi di noce producano noci della massima qualità. Ma il loro impegno va oltre la qualità: si estende al benessere dei loro alberi. Il loro approccio protegge dalle malattie e dai pesticidi, garantendo la longevità e la salute dei loro noceti.

Questo approccio non è solo chiacchiere. Volnat ha i dati metrici che lo confermano. La loro dedizione alla salute del suolo e alla cura degli alberi si traduce in noci di qualità costante anno dopo anno.

Pratiche agricole sostenibili

Per Volnat, la sostenibilità non è solo una parola d'ordine, ma uno stile di vita. La loro azienda agricola è una testimonianza di tecnologia all'avanguardia, tra cui l'irrigazione a goccia sotterranea e i sensori del suolo. Questi sensori svolgono un ruolo cruciale nelle operazioni quotidiane dell'azienda agricola, guidando l'irrigazione precisa dei boschetti in base ai livelli di nutrimento del suolo. In questo modo non solo si conserva l'acqua, ma si riduce anche l'impronta ambientale dell'azienda.

Quando si tratta di raccolta, Volnat adotta un approccio completamente meccanizzato. In ottobre inizia la raccolta delle noci con l'aiuto di scuotitori e raccoglitori. Questo processo efficiente garantisce perdite minime, mantenendo illesi i propri alberi. Le noci raccolte vengono poi sottoposte a una linea di lavaggio e asciugatura completamente automatica, seguita da una cernita in un laboratorio. Il risultato? Noci di qualità ineguagliabile.

Varietà di noci

Volnat è specializzata in due distinte varietà di noci: "Lara" e "Fernor". Pur essendo entrambi di qualità eccellente, presentano sottili differenze che soddisfano i vari gusti. La Lara è nota per le sue noci a forma di palla e per la sua maturazione precoce, che la rendono perfetta per il consumo fresco. Il Fernor, invece, vanta una noce a forma di uovo e caratteristiche uniche.

Quando assaggerete le noci di Volnat, scoprirete che la qualità premium assume un significato del tutto nuovo.

Metriche di qualità

Le noci di Volnat non sono solo di alta qualità, sono l'epitome dell'eccellenza. Le loro noci sono ricche di grassi, proteine e tannini, che ne esaltano le qualità gustative. Il colore chiaro del nocciolo della buccia testimonia la sua qualità, così come le dimensioni notevoli della noce. Queste noci grandi rendono l'estrazione del nocciolo un gioco da ragazzi, fornendo due metà intere del nocciolo.

Inoltre, le noci di alta qualità hanno un buon contenuto di gherigli, e quelle di Volnat lo sono certamente, con percentuali che raggiungono il 51% per Lara e il 47% per Fernor. I gusci non solo sono spessi, ma anche sufficientemente robusti da resistere al trasporto senza rompersi. I loro gusci color sabbia sono un chiaro indicatore di qualità eccezionale.

Esportazione e consegna

Pur servendo principalmente il mercato europeo, Volnat è in grado di consegnare le sue noci pregiate in tutto il mondo. Se state pensando di ordinare grandi quantità, Volnat è la vostra fonte di eccellenza.

Certificazione e garanzia di qualità

Siate certi che l'impegno di Volnat per la qualità è certificato. Possiede un certificato ISSO 22000:2005 e le sue noci sono sottoposte a valutazioni annuali per confermarne l'eccezionale qualità.

Il percorso intrapreso da Volnat per produrre le pregiate noci Lara e Fernor è una testimonianza della sua costante dedizione alla qualità e alla sostenibilità. Grazie a un processo di coltivazione meticoloso, a una tecnologia all'avanguardia e all'impegno per l'eccellenza, Volnat stabilisce lo standard per le noci di qualità superiore. Quando scegliete Volnat, non scegliete solo noci, ma un gusto d'eccellenza.

Siete pronti a provare di persona le pregiate noci Volnat? Contattateli oggi stesso per effettuare un ordine, fare domande o saperne di più sul loro impegno per la qualità e la sostenibilità. Il vostro viaggio verso l'eccellenza della noce inizia qui.